取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
やわらかな香りと、吟仕込みのなめらかな口当たり、上品な旨口で淡麗な味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
和食全般
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号系
日本酒度
-2
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2
お福 うまくち 特別本醸造のよくある質問
お福 うまくち 特別本醸造はどんな日本酒ですか？
お福はお福酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、お福 うまくち 特別本醸造はその特別本醸造酒です。やわらかな香りと、吟仕込みのなめらかな口当たり、上品な旨口で淡麗な味わいが特徴です。
お福 うまくち 特別本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
お福 うまくち 特別本醸造に合う料理は？
お福 うまくち 特別本醸造には和食全般がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
お福 うまくち 特別本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～45℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
お福 うまくち 特別本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はこしいぶきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会9号系です。
お福 うまくち 特別本醸造はどこで買えますか？
お福 うまくち 特別本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
関連ページ
蔵元情報