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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗旨口のお酒で、燗でも冷でも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
生しらすポン酢、鮎の塩焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
潟の井 清酒のよくある質問
潟の井 清酒はどんな日本酒ですか？
潟の井は合資会社小山酒造店（新潟県）が醸す銘柄で、潟の井 清酒はその普通酒です。淡麗旨口のお酒で、燗でも冷でも楽しめる。
潟の井 清酒に合う料理は？
潟の井 清酒には生しらすポン酢、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
潟の井 清酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
潟の井 清酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。
潟の井 清酒はどこで買えますか？
潟の井 清酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県上越市大潟区土底浜3627
合資会社小山酒造店は新潟県の蔵元です。「潟の井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには潟の井の2商品が登録されています。
電話番号025-534-2022