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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品でほのかな香りと、たっぷりとした旨み。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県口吉川産特A山田錦
原料米（掛米）
兵庫県産山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会14号
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
三笑楽 大吟醸のよくある質問
三笑楽 大吟醸はどんな日本酒ですか？
三笑楽は三笑楽酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、三笑楽 大吟醸はその大吟醸酒です。上品でほのかな香りと、たっぷりとした旨み。
三笑楽 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
三笑楽 大吟醸に合う料理は？
三笑楽 大吟醸には白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
三笑楽 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
三笑楽 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に兵庫県口吉川産特A山田錦、掛米に兵庫県産山田錦を使用しています。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会14号です。
三笑楽 大吟醸はどこで買えますか？
三笑楽 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
富山県南砺市上梨678
三笑楽酒造株式会社は富山県の蔵元です。「三笑楽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三笑楽の14商品が登録されています。
電話番号0763-66-2010
公式サイトwww.sansyouraku.jp