満寿泉の純米大吟醸「寿」のプラチナです。通常の寿よりもスッキリ綺麗な印象が強いです。夏酒ではありませんが、暑い時期に合うお酒のような気がします。
軽めでスッキリしていますが味わいは失わずバランスが良い1杯でした。滅多に飲めなさそうですがよかったです。
仕込生 PLATINA