日本酒 千代鶴 生にごり
ちよつる なまにごり

千代鶴 生にごり

千代鶴酒造合資会社 / 富山県
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この日本酒の特徴

味瓜、ライチ感を仄かに感じる甘い香り。グラスに注ぐとトロリとした感じ、口含むと明確な炭酸ガスがあり爽快。甘味のボリューム感がありながら、酸味と炭酸ガスも相まってサッパリ。澱でアルコール感が柔らいでいる感じもあり、そこまでのアルコール感は感じない。甘味は結構強いが、フレッシュ感のある味わいでかなり呑みやすい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
千代鶴酒造合資会社
住所
富山県滑川市下梅沢360