千代鶴 生にごり

千代鶴は千代鶴酒造合資会社（富山県）が醸す銘柄で、千代鶴 生にごりはその普通酒です。味瓜、ライチ感を仄かに感じる甘い香り。グラスに注ぐとトロリとした感じ、口含むと明確な炭酸ガスがあり爽快。甘味のボリューム感がありながら、酸味と炭酸ガスも相まってサッパリ。澱でアルコール感が柔らいでいる感じもあり、そこまでのアルコール感は感じない。甘味は結構強いが、フレッシュ感のあ…

千代鶴 生にごりにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は18%です。

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