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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
深い吟醸香とまろやかさで、しっかりとした味わい。原酒タンクより直接詰めた逸品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
米の芯 純米大吟醸 原酒のよくある質問
米の芯 純米大吟醸 原酒はどんな日本酒ですか？
米の芯は銀盤酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、米の芯 純米大吟醸 原酒はその純米大吟醸酒です。深い吟醸香とまろやかさで、しっかりとした味わい。原酒タンクより直接詰めた逸品。
米の芯 純米大吟醸 原酒に合う料理は？
米の芯 純米大吟醸 原酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
米の芯 純米大吟醸 原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
米の芯 純米大吟醸 原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
米の芯 純米大吟醸 原酒はどこで買えますか？
米の芯 純米大吟醸 原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
富山県黒部市荻生4853-3
銀盤酒造株式会社は富山県の蔵元です。「米の芯」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには米の芯の2商品が登録されています。
電話番号0765-54-1181
公式サイトwww.ginban.co.jp