おわら娘 上撰本醸造

おわら娘は玉旭酒造有限会社（富山県）が醸す銘柄で、おわら娘 上撰本醸造はその本醸造酒です。淡麗な中にコクと旨みがある辛口本醸造酒です。軽快な旨味、心地よいキレ味でスタンダードな味わいです。料理を引き立て、幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

おわら娘 上撰本醸造には白身魚のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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