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この日本酒の特徴
アルコールを18度以上にした純米吟醸としては、たいへんコシのある酒に仕上がっている。三年熟成してある為、まろやかさとコクがあり何とも言えぬ奥深い旨さが感じられる。ロックにしても大変おいしい。冷良し、ぬる燗良し。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
アルコール度数
19%
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蔵元情報