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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
能登の大地に根付く、豊かな香りと芳醇なコクをもったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
鶴 谷泉 十二代のよくある質問
鶴 谷泉 十二代はどんな日本酒ですか？
鶴は株式会社鶴野酒造店（石川県）が醸す銘柄で、鶴 谷泉 十二代はその大吟醸酒です。能登の大地に根付く、豊かな香りと芳醇なコクをもったお酒です。
鶴 谷泉 十二代の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
鶴 谷泉 十二代に合う料理は？
鶴 谷泉 十二代には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
鶴 谷泉 十二代のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
鶴 谷泉 十二代の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
鶴 谷泉 十二代はどこで買えますか？
鶴 谷泉 十二代の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県鳳珠郡能登町鵜川19字64番地
株式会社鶴野酒造店は石川県の蔵元です。「鶴」を醸造しています。
電話番号0768-67-2311
公式サイトwww.taniizumi.jp