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この日本酒の特徴
含み香の上品さがふんわりでやや甘口の柔らかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産山田錦
原料米（掛米）
兵庫県産山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社鶴野酒造店
住所
石川県鳳珠郡能登町鵜川19字64番地
