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この日本酒の特徴
華やかな香り、キリッとした口当たりはゆっくり味わいたい大吟醸です。口に含んだ香りも逃したくないほどのフルーティーな含み香と深いコクをもったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
鯛と鯵の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県産山田錦
原料米(掛米)
兵庫県産山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
協会24号
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
松波酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町松波30-114