豆腐屋じょにー
2021年12月24日
常温ではフルーティーな香りと甘み。 ぬる燗では微かな酸みが出て、キレも良い。 アジとカワハギのお刺身と共にいただきましたが、白身のカワハギのほうに良く合ってました。 綺麗に後味を消してくれます。
RM__
2021年3月11日
金沢の回転寿司屋さんにて。 日本酒診断をしたら、生酛・山廃と出たので 山廃という言葉だけで注文！ 診断通りタイプの日本酒でした◎ スッと入ってきて旨味！私にとって、とても飲みやすい日本酒でした！ 何の料理でも合いそう。 軽いランチでの来店できたが思わずたくさん頼んでしまいましたわら 惚れました！
れいこ
2022年11月17日
天狗舞の中では1番ポピュラーらしい。薄黄色と濃厚な辛口で味わい深い。
にっく698
2021年4月10日
冬場によく飲む。 おでんと相性抜群で飲むなら上燗がおすすめ。 徐々に冷めていく度に味わいが変わり、 ほっこり幸せな気持ちになります。 おでんと言ったらこれ!!というくらいなくてはならないお酒。 言わずもがなおでんのだし割も最高です。
ぽじ木
2024年1月13日
複雑なお味…！
ぽじ木
2023年11月6日
うーららら
2022年1月12日
山廃の意味は分かりません。笑 勉強します。 飲みやすかったです。
ゆったん
2021年3月14日
酸味があり、少しとろみがある感じ。味もすっきりというより濃い。刺身とよく合った。
湯田小路実篤
2023年7月22日
辛味苦味、日本酒代表な味、古酒な感じ
ラウール
2022年1月16日
