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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しっかりしたコクとふくよかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦(兵庫県)
原料米（掛米）
山田錦(兵庫県)
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
15%
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみのよくある質問
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみはどんな日本酒ですか？
御所泉は有限会社武内酒造店（石川県）が醸す銘柄で、御所泉 純米大吟醸 古都のいずみはその純米大吟醸酒です。しっかりしたコクとふくよかな味わいです。
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみに合う料理は？
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみには海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦(兵庫県)です。精米歩合は麹米40%、掛米35%です。アルコール度数は15%です。
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみはどこで買えますか？
御所泉 純米大吟醸 古都のいずみの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県金沢市御所町イ22乙
有限会社武内酒造店は石川県の蔵元です。「御所泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御所泉の7商品が登録されています。
電話番号076-252-5476