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この日本酒の特徴
力強い味わいで、酒質主義に徹したキリッとした辛口。飲むほどに飽きの来ないキレのよさが自慢のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~55℃
相性の良い料理
茶碗蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
金沢中村酒造株式会社
住所
石川県金沢市長土塀3丁目2-15