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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
辛口と呼ばれる分類ですが、口に含んだ時は甘く感じ徐々に辛口へと変化していきます。また、後味はキレがよいため残りませんが、よりお米を削ったため香り、味のバランスがより整えられ調和のとれた味わいを感じていただけるクリアで飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
特A地区山田錦
原料米（掛米）
特A地区山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
M-310酵母
アルコール度数
16%
農口 M310 大吟醸 磨き4割のよくある質問
農口 M310 大吟醸 磨き4割はどんな日本酒ですか？
農口は農口酒造株式会社（石川県）が醸す銘柄で、農口 M310 大吟醸 磨き4割はその大吟醸酒です。辛口と呼ばれる分類ですが、口に含んだ時は甘く感じ徐々に辛口へと変化していきます。また、後味はキレがよいため残りませんが、よりお米を削ったため香り、味のバランスがより整えられ調和のとれた味わいを感じていただけるクリアで飲みやすいお酒です。
農口 M310 大吟醸 磨き4割に合う料理は？
農口 M310 大吟醸 磨き4割には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
農口 M310 大吟醸 磨き4割のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
農口 M310 大吟醸 磨き4割の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は特A地区山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母はM-310酵母です。
農口 M310 大吟醸 磨き4割はどこで買えますか？
農口 M310 大吟醸 磨き4割の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県能美市末寺町イ42
農口酒造株式会社は石川県の蔵元です。「農口」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには農口の29商品が登録されています。
電話番号0761-57-0021
公式サイトnoguchishuzo.jp