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この日本酒の特徴
メロン系の馥郁とした香りで艶やかで淑やかな味わいが清水のように清々しくサラリサラリと喉を通り過ぎる。軽やかさと上品さを兼ね備え、クセのない円やかな味わいをスマートに楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉田酒造有限会社
住所
福井県吉田郡永平寺町北島7-22