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この日本酒の特徴
この酒造は、先祖から受け継いだ酸が決めてのお酒です。引き締められた辛口が際立ちます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
唐揚げ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
鋳物製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
奥越五百万石
原料米(掛米)
奥越五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
安本酒造有限会社
住所
福井県福井市安原町七の四