日本酒北の庄純米大吟醸杜氏大吟野尻和徳醸

きたのしょう　じゅんまいだいぎんじょう　とうじだいぎん　のじりかずのりじょう

北の庄純米大吟醸杜氏大吟野尻和徳醸

舟木酒造合資会社 / 福井県

商品情報
みんなの口コミ (1)

この日本酒の特徴

軽快でなめらかなお酒。やや辛口。

おすすめの飲み方

最適な温度

冷やして（5～10℃）、常温

相性の良い料理

身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き

相性の良い
料理ジャンル

魚料理、和食、洋食

おすすめのグラス

ガラス製、ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

40%

精米歩合（掛米）

40%

酵母

非公開

日本酒度

5

酸度

1.4

アルコール度数

16%

アミノ酸度

1.3

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蔵元情報

酒造名

舟木酒造合資会社

住所

福井県福井市大和田町46の3の1