日本酒 甲斐の開運 大吟醸
かいのかいうん だいぎんじょう

甲斐の開運 大吟醸

井出醸造店 / 山梨県
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この日本酒の特徴

香りは、バランスのとれた穏やかな果実香。酸は少なくきれいでありながら広がりのある味わい。口中をなめらかにすべり落ち、爽やかな余韻を残す。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
井出醸造店
住所
山梨県南都留郡富士河口湖町船津3837