甲斐の開運 しぼりたて生原酒

甲斐の開運は井出醸造店（山梨県）が醸す銘柄で、甲斐の開運 しぼりたて生原酒はそのその他です。非常にフレッシュで、ガツンとくる味の強さがある。味、香りの観点からいうとバランスは微妙にずれており、それぞれが自分を主張し、敵対しているが新酒の特徴。

甲斐の開運 しぼりたて生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

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