甲斐の開運 ひやおろし 純米吟醸 生

フレッシュな吟醸香は月日を経て落ち着いた且つ湧き出るような華やかな香りに変化し、味は荒々しさが抜け、純米吟醸らしい奥深い味。新酒の荒々しさ、フレッシュさも楽しみだが、約半年をかけて熟成した日本酒は味と香りのバランスがぴったりと合い、酒本来の醍醐味を存分に味わうことが出来る。