日本酒 谷櫻 純米吟醸 ひやおろし
じゅんまいぎんじょうひやおろし

谷櫻 純米吟醸 ひやおろし

谷櫻酒造有限会社 / 山梨県
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この日本酒の特徴

ほどよく熟成した純米吟醸 谷櫻の原酒を二回目の加熱処理をせず、ひやおろしの語源の通りひやで瓶詰した飲みごたえのあるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
谷櫻酒造有限会社
住所
山梨県北杜市大泉町谷戸2037