七賢 大中屋 斗瓶囲い

七賢は山梨銘醸株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、七賢 大中屋 斗瓶囲いはその純米大吟醸酒です。華やかな香り。雑味がなく、甘めの味わい。酒袋から自然に滴り落ちた雫を丁寧に貯める「雫酒」

七賢 大中屋 斗瓶囲いには白身魚の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は37%です。アルコール度数は16%です。

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