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この日本酒の特徴
食事との愛称を考え、フルーティーな香りを控えめに派手さを抑えたスッキリとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、牛肉炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
47%
精米歩合（掛米）
47%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
山梨銘醸株式会社
住所
山梨県北杜市白州町台ケ原2283
参考価格
720
ml
1,650
円
