雪もろみ しぼりたてにごり生原酒

雪もろみは株式会社湯川酒造店（長野県）が醸す銘柄で、雪もろみ しぼりたてにごり生原酒はそのその他です。昔ながらの方法でもろみの味わいが壊れないようにしぼり瓶詰めしたものです。静かにそっと耳を傾けるともろみの歌が聞こえます。酒蔵でしか飲めなかったサワッとした口当たりの、 生まれたてのにごり生原酒です。

雪もろみ しぼりたてにごり生原酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は70%です。

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