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この日本酒の特徴
コクと旨味が調和した味わいは、口に含むと華やかな香りが広がり後味は流れるような余韻が心地よい
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
カレイの煮付け、ボンゴレビアンコ、豚肉の酒しゃぶ、焼き鳥（塩）
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社中勇酒造店
住所
宮城県加美郡加美町字南町166番地
参考価格
720
ml
3,457
円
