天上夢幻

味わい深くしっかり美味しい

｢辛口」と謳っていますが、辛いというよりすっきりした味わいです。食中酒として最適な酒の一つです。ぬる燗でもおいしく飲めます。

さらっとして淡麗ですが、旨味にほどよい辛味もあり、中々キレも良い。 気持ちとしてはチビチビ飲みたいのですが、ついつい杯が進み一気に飲み干してしまいそう… 精米歩合50% 2022.12.10 いただきもの

天上夢幻　純米吟醸。精米歩合50%の宮城県産米を使用。 とても軽やかに飲める口当たりで、後味もスッキリ。吟醸香はあるものの、日本酒の苦手な人でも飲みやすく感じるのでは。 宮城県内でもあまり見かけないお酒ですが、お気に入りのひとつです。

甘口ながら喉越しの良い濁り酒です。 蔵元のお勧めはぬる燗にすることです。卵酒の様な風味になるそうです。

かなり甘口だが雑味は殆どなく、ベタつく感じもあまりない。 甘さゆえに人を選びそうだが、個人的には好きな味。 精米歩合60% 2022.12.15 むとう屋