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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
葡萄のような華やかな香りが広がる。
甘味・酸のバランスが絶妙。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
鉄板焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
酵母
長野Ｄ酵母
日本酒度
1
酸度
2
アルコール度数
17%
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒のよくある質問
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
豐賀は高沢酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。葡萄のような華やかな香りが広がる。 甘味・酸のバランスが絶妙。
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒に合う料理は？
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒には鉄板焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は49%です。アルコール度数は17%です。酵母は長野Ｄ酵母です。
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒はどこで買えますか？
豐賀 天女のしずく 中取り純米大吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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