セットゥ サケ エロティック 生

セットゥは小布施ワイナリー株式会社（長野県）が醸す銘柄で、セットゥ サケ エロティック 生はそのその他です。ワイナリーが出した日本酒。上立ち香は適度なフルーティー。甘みも酸もセメダイン香もあり、すこしピリピリ感がする。苦みも適度にあり、白ワインの様。

セットゥ サケ エロティック 生にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会7号です。

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