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この日本酒の特徴
複数の醪をブレンドしている。一部にリンゴ酸高生産酵母を使用しているため、やや酸味の強いけど、甘みも感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
萩野酒造株式会社
住所
宮城県栗原市金成有壁新町52番地