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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきりと辛さの中にしっかりとした旨味あり。冷酒で飲むとキリっと辛さが増し、常温に近づくにつれ旨味が増してきます。燗酒にもぴったりのお酒です。辛さの中に旨味があり様々な料理に合うお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～55℃
相性の良い料理
肉じゃが、おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
14%
福無量 辛口のよくある質問
福無量 辛口はどんな日本酒ですか？
福無量は沓掛酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、福無量 辛口はその普通酒です。すっきりと辛さの中にしっかりとした旨味あり。冷酒で飲むとキリっと辛さが増し、常温に近づくにつれ旨味が増してきます。燗酒にもぴったりのお酒です。辛さの中に旨味があり様々な料理に合うお酒です。
福無量 辛口に合う料理は？
福無量 辛口には肉じゃが、おでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
福無量 辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40～55℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
福無量 辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。
福無量 辛口はどこで買えますか？
福無量 辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県上田市下塩尻35
沓掛酒造株式会社は長野県の蔵元です。「福無量」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福無量の17商品が登録されています。
電話番号0268-22-1903
公式サイトwww.fukumuryo.co.jp