はなざかり 特別純米

はなざかりは花盛酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、はなざかり 特別純米はその特別純米酒です。軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わいで、ほのかな甘みと後口のシャキッとした酸味が心地よいお酒です。

酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

はなざかり 特別純米には煮物料理、肴の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～18℃、または40～55℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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