日本酒 うだつ 百春 純米大吟醸
ひゃくしゅん じゅんまいだいぎんじょう うだつ

うだつ 百春 純米大吟醸

株式会社小坂酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

濃醇にして芳香のある高級酒です。やや辛口で酸味がまだ生きている味、純米に近い吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社小坂酒造場
住所
岐阜県美濃市相生町2267