株式会社小坂酒造場

とらきち

2月11日

酒屋で話した方に勧められて初めて買った日本酒。絞りから出荷まで-4℃で囲ったものと。吟醸香は少し、甘さ控えめすっきり、最後に少しアルコール感かなと思いました。そしてそのあと、干物や刺身を口に含んでから呑むと一気に華やかな香りと味に！食べ物の塩味や炙りの香りで引き立つお酒。食事と合わせるといい。とても美味しかったです！

カピバラ

1月15日

sakeaiboxで届いた日本酒です🍶 ほのかな甘みのあるとても爽やかですっきりした日本酒でした！口の中に含んでいると少しずつ甘みが広がっていってとても心地よかったです！ 美濃錦というお米からできた日本酒は初めて飲んだ気がするんですが、とても美味しかったです！するする飲めてしまいました🍶🍶

やま

11月3日

香りはほどよく、コクのある味わい。飲み口はしっかりしているが、すっと切れていくので飲みやすいです。キレがありつつも米の旨味をよく感じる。うーん美味しい。