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この日本酒の特徴
コクがあり、のど越し爽やかな辛口で、キレを楽しむ本醸造お燗酒です。お燗をすることでキレが増す爽快なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
おでん
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社平瀬酒造店
住所
岐阜県高山市上一之町82