美濃紅梅 純吟夏酒

美濃紅梅は武内合資会社（岐阜県）が醸す銘柄で、美濃紅梅 純吟夏酒はその純米吟醸酒です。夏に合うスッキリとした味わいに華やかな香りを漂わせるお酒。甘くはありませんが、イキナリ米の旨味と風味のパンチが効いています。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

美濃紅梅 純吟夏酒にはカラスミ、あさりの酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。酵母はG2酵母です。

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