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この日本酒の特徴
新鮮さをそのまま味わえる芳醇な美味しさ、若く元気なお酒です。優しく華やかに立つ吟醸香と上品でいながら力強く芳醇な味わいを秘めております。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社蒲酒造場
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6