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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
魚のフライ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
17%
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)のよくある質問
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)はどんな日本酒ですか？
達磨正宗は合資会社白木恒助商店（岐阜県）が醸す銘柄で、達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)はその純米酒です。旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりのお酒です。
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)に合う料理は？
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)には魚のフライがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は日本晴です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)はどこで買えますか？
達磨正宗 ビンテージ古酒 平成25(2013)の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県岐阜市門屋門61
合資会社白木恒助商店は岐阜県の蔵元です。「達磨正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには達磨正宗の52商品が登録されています。
電話番号058-229-1008