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この日本酒の特徴
日本酒が苦手な人でも、好まれる。甘くて爽やかな純米ゆず酒。器に注ぐと鮮烈で豊かな柚子の香りが立ち込める。徳島県産の柚子果汁を使用し、柔らかくさっぱろした後口が特徴。濃い目なので氷を入れてリッチ感、水割りでクリア感、冷やしてディープ感を。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中島醸造株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1