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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
青りんごのような爽やかな香り。全体的にも爽やかさと軽やかさがあり、すっきりと楽しめるお酒。食中酒に。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
チーズ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
始禄 特別純米 美山錦のよくある質問
始禄 特別純米 美山錦はどんな日本酒ですか？
始禄は中島醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、始禄 特別純米 美山錦はその特別純米酒です。青りんごのような爽やかな香り。全体的にも爽やかさと軽やかさがあり、すっきりと楽しめるお酒。食中酒に。
始禄 特別純米 美山錦に合う料理は？
始禄 特別純米 美山錦にはチーズがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
始禄 特別純米 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～40℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
始禄 特別純米 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
始禄 特別純米 美山錦はどこで買えますか？
始禄 特別純米 美山錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
中島醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「始禄」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには始禄の9商品が登録されています。
電話番号0572-68-3151
公式サイトwww.kozaemon.jp