元文 さくら 本醸造 花酵母仕込み

さくら酵母…と聞いて、郡上の酒屋さんでお土産購入 あ。 さくら感はないですねw そもそも、さくら感って何？って話ですが(￣▽￣;) 冷やで飲めば、ピリッとしたアルコール感 軽い渋みを含んだ飲み口 酸味はほぼ無く、ほのかな甘み 後味は、スーッと引きます 熱燗にすると、アルコール感が目立ちますが、渋みは消え 含みは甘く、やはりスーッと引きます 本醸造なため、価格はお値打ち 旅のお土産には有りかな？と言う感覚です 好みは熱燗でした