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元文

布屋 原酒造場(岐阜県)
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元文 さくら 本醸造 花酵母仕込みのボトル画像

元文 さくら 本醸造 花酵母仕込み

花の香りがふくよかに広がる。すっきり淡麗な飲み口でやや辛口。
元文 つつじ 特別本醸造 花酵母仕込みのボトル画像

元文 つつじ 特別本醸造 花酵母仕込み

フルーティーな香りで、しっかりした味わい。爽やかでスッキリとした後味が特長。
元文 月下美人 特別純米酒 花酵母仕込みのボトル画像

元文 月下美人 特別純米酒 花酵母仕込み

月経美人の花酵母で醸した日本酒。花の香りが漂う。
元文 天然花酵母 菊 大吟醸 花酵母仕込みのボトル画像

元文 天然花酵母 菊 大吟醸 花酵母仕込み

日本で唯一の菊の花酵母で醸した日本酒。上品な花の香りとキレのある味わいが特長。
元文 天然花酵母 新酒しぼりたて生原酒のボトル画像

元文 天然花酵母 新酒しぼりたて生原酒

上品な花の香りが感じられる。ほどよいコクとフレッシュで芳醇なすっきりとした後味。
元文 特別本醸造 原酒 花酵母仕込みつつじのボトル画像

元文 特別本醸造 原酒 花酵母仕込みつつじ

ほのかな吟醸香でしっかりとした味わい。爽やかな後味が特長。ボディがしっかりしているのではっきりした味付けの料理との相性がいい。
元文 特別純米酒 花酵母月下美人仕込みのボトル画像

元文 特別純米酒 花酵母月下美人仕込み

華やかだが控えめで優雅な香り。菱決まった酸味が特長。口に含んでからの方が香りを感じる。じわじわと旨味を感じられる。後味は驚くほどさらりとしている。
元文 原酒 白にごり酒 花酵母仕込みのボトル画像

元文 原酒 白にごり酒 花酵母仕込み

大吟醸ブレンドなので、吟醸のフルーティーさを感じられる。きりっとした辛口で料理を選ばない。
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