日本酒 元文 特別純米酒 花酵母月下美人仕込み
げんぶん とくべつじゅんまいしゅ げんぶん はなこうぼげっかびじんしこみ

元文 特別純米酒 花酵母月下美人仕込み

布屋 原酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

華やかだが控えめで優雅な香り。菱決まった酸味が特長。口に含んでからの方が香りを感じる。じわじわと旨味を感じられる。後味は驚くほどさらりとしている。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
大根の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
花酵母
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
布屋 原酒造場
住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991