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この日本酒の特徴
甘味あるなめらかな舌触りと酸味が調和する。昔懐かしさを感じさせる。甘口濃醇タイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
味噌チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-7
酸度
2.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社平田酒造場
住所
岐阜県高山市上二之町43