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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
控えめな香りでスムースな口当たり。米の旨味がじわりと広がり、のど越しが柔らかい。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～45℃
相性の良い料理
湯豆腐
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
深山菊 上撰 白徳利のよくある質問
深山菊 上撰 白徳利はどんな日本酒ですか？
深山菊は有限会社舩坂酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、深山菊 上撰 白徳利はその普通酒です。控えめな香りでスムースな口当たり。米の旨味がじわりと広がり、のど越しが柔らかい。
深山菊 上撰 白徳利の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
深山菊 上撰 白徳利に合う料理は？
深山菊 上撰 白徳利には湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
深山菊 上撰 白徳利のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40～45℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
深山菊 上撰 白徳利の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひだほまれです。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
深山菊 上撰 白徳利はどこで買えますか？
深山菊 上撰 白徳利の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県高山市上三之町105
有限会社舩坂酒造店は岐阜県の蔵元です。「深山菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには深山菊の17商品が登録されています。
電話番号0577-32-0016