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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
深く洗練されたフレーバー。従来の辛口とはまた違うドライな味わい。透き通った切れ味が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
アナゴの白焼き
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
30%
日本酒度
18
アルコール度数
16%
三千盛 嶺萌のよくある質問
三千盛 嶺萌はどんな日本酒ですか？
三千盛は株式会社三千盛（岐阜県）が醸す銘柄で、三千盛 嶺萌はその純米大吟醸酒です。深く洗練されたフレーバー。従来の辛口とはまた違うドライな味わい。透き通った切れ味が特長。
三千盛 嶺萌の味わいの特徴は？
日本酒度は18で、しっかりした辛口の目安です。
三千盛 嶺萌に合う料理は？
三千盛 嶺萌にはアナゴの白焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
三千盛 嶺萌のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
三千盛 嶺萌の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に美山錦を使用しています。精米歩合は麹米40%、掛米30%です。アルコール度数は16%です。
三千盛 嶺萌はどこで買えますか？
三千盛 嶺萌の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県多治見市笠原町2919
株式会社三千盛は岐阜県の蔵元です。「三千盛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三千盛の26商品が登録されています。
電話番号0572-43-3181
公式サイトwww.michisakari.com