道三吟雪花 純米吟醸

道三吟雪花は株式会社三輪酒造（岐阜県）が醸す銘柄で、道三吟雪花 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香り高くすっきりと楽しめる。自然な旨味と柔らかな味わいのバランスが絶妙。やや辛口の淡麗タイプ。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

道三吟雪花 純米吟醸には焼き魚、ステーキがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

道三吟雪花 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。