日本酒 蓬莱泉 夢筺 純米生詰 ひやおろし
ほうらいせん ゆめこばこ じゅんまいなまづめ ひやおろし

蓬莱泉 夢筺 純米生詰 ひやおろし

関谷醸造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

新酒時のピチピチ感ある酸味が非常にまろやかになりお米の旨味が引き出され、口の中に広がるふくらみと柔らかな旨味を楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
夢山水
原料米(掛米)
夢山水
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
2.1
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
関谷醸造株式会社
住所
愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22