関谷醸造株式会社
愛知県
蔵元の紹介
関谷醸造株式会社が醸す「蓬莱泉 空 純米大吟醸」。1年間熟成させそこから瓶詰にしているのでまろやかな味が感じられます。あっさりした味わいで、甘さ抑え目です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
黒鱒
3月12日
愛知県民で日本酒好きはもちろん、日本酒を飲まない人でも酒好きの県民なら一度は名を聞いた事のある超有名銘柄の空。 口当たりは優しく、口の中で上品な甘み旨みが広がり、余韻は果物の蜜の甘み。しかしスッと消えていき、クドさは皆無。酸味はかなり抑えめで誰もが飲みやすく感じられる。さすがに人気がある一品、万人受けする理由が良くわかる。日本酒苦手な人にほど勧めたくなるお酒。
えだまめ
3月10日
日本酒バーで飲みました。開栓する時に中身が大量に噴き出るほどガス感の強いお酒。にごり酒なのでヨーグルト感もあるけど、それ以上に炭酸のシュワシュワ感が強いのでグイグイ飲める。
黒鱒
3月3日
上燗〜ぬる燗は香りが良く、米の甘味も口の中で良く広がる、後味はスッキリで飽きなこないかなり美味いお酒 冷酒ではスッキリと爽やかな印象、食中酒でも食後の晩酌でも飲みたいと思いました。