白糸 清酒 ST

白糸は牧野酒造合資会社（静岡県）が醸す銘柄で、白糸 清酒 STはその本醸造酒です。富士山の伏流水で辛口仕込み。スッキリとした辛口で、お料理との相性もよく酔い心地と酔い覚めの良いお酒。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

白糸 清酒 STには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

麹米に五百万石、掛米に越いぶきを使用しています。精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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